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冬のにいがた魅力発見!にいがた食花フェア

「バレンタインフラワーアレンジメント男塾」は、初の男性限定講座としました。男性にとってフラワーアレンジメントを行うのは抵抗があるようで、受講者は最初は恐る恐る花を扱っていましたが、次第に慣れ、楽しく行っていました。中には、定期的にアレンジメント講座を受講したいとおっしゃるかたもいらっしゃいました。新潟日報、日本農業新聞の取材もありました。
「みそ作り体験」は、定員10人に対し21人の申込があり、急遽別日程(3月)を設定。当日は12人に参加いただきました。家庭ではなかなかできない「みそ」の手作り体験とあって、人気が集中したようでした。食文化に触れることができたと、お客様にも好評でした。

  • バレンタインフラワーアレンジメント男塾

  • スイーツキャンドル&ジェルキャンドル作り

  • みそ作り体験

  • 農家料理教室

開催情報

開催日程(2015年) 2月14日~2月15日
主催者名 いくとぴあ食花
開催場所 いくとぴあ食花
お問い合わせ先 いくとぴあ食花 情報館 電話番号:025-384-8732
サイトURL いくとぴあ食花 公式サイト
事業の紹介 にいがた食の陣シーズンに合わせ、いくとぴあ食花でも「新潟の食と花」の魅力を紹介するイベントを行い、 こどもと親、祖父母など家族連れをメインターゲットとし、新潟の食文化や伝統の体験教室などを開催します。 (Ex.【マーケット】⇒「農家料理教室」「旬の農産物大売出し」「チューリップ花束販売」「野菜、果物等の出張販売(食育・花育センター)」、【レストラン】⇒「にいがた産野菜を使った中華・韓国料理スペシャルメニュー」、【花とみどりの展示館】⇒「バレンタインフラワーアレンジメント男塾」「スイーツキャンドル&ジェルキャンドル作り」「みそ作り体験」等) 食文化創造都市(ユネスコ創造都市ネットワーク)及び東アジア文化都市関連事業の展開。

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